マーサズ ヴィニヤード島のどこで (そして何を) 食べるべきか

100 平方マイルを超える 6 つの町に分かれているマーサズ ヴィニヤード島には、「賑やか」というよりも「魅力的」と表現したほうが正確なレストラン街があります。もちろん、高級レストランはたくさんありますが、ヴィンヤードにはナンタケット島のような堅苦しい雰囲気はありません。

むしろ、ヴィンヤードは涼しくてカジュアルで、まさにそれが、毎年夏にそこ​​に集まり部屋を予約するセレブや社交界の人々（その中にはオバマ夫妻、クリントン夫妻、オプラ夫妻）にとって非常に魅力的な理由なのです。島の最高のホテル。食通は注目しています。持続可能な農業は地元の精神に深く根付いており、その原則は市場や住民に農産物を年間を通じて供給する島の農場によって支えられています。海自体は、地元の漁師から船から上がったばかりの新鮮な魚介類という形で、島のシェフや食品業者にとって絶え間ないインスピレーションの源です。

簡単に言えば、ブドウ園に住む人々は、特に島の恵みが最高潮に達する夏には、よく食べる、本当によく食べる、ということです。訪れる人のために、このガイドでは 6 つの町すべてで最高の食事を紹介します。 （私たちがそう言ったことを地元の人には言わないでください。）

ラーセンの魚市場、メネムシャ

ラーセンの魚市場季節の定番、間違いなくこのリストのトップの座を占めています。メネムシャの名高い漁村の島の上に位置するこの魅力的な小さな場所には、マーサズ ヴィニヤードの魅力がすべて詰まっています。美しい景色と、控えめな雰囲気の中で提供される素晴らしい料理です。すべて注文を受けてから調理します。このショーの主役はロブスターで、生のカキ、リトルネック、チェリーストーン・ハマグリのバーも添えられています。

ルイスとメアリーのラーセン夫妻が 1969 年にオープンしたこの家族経営のビジネスには、ヴィンヤード ヘブンという名前の店舗もあります。最終的な結果。通常、ランチタイムの混雑時にはピクニックテーブルの座席は満席になりますが、注文があれば、ラグーンサイドの景色を眺めたり、少し静かな時間を過ごしたりするために、敷地内に食べ物を持ち運んでみてはいかがでしょうか。

内部情報:Larsen's は持ち込み禁止なので、お気に入りのロゼ 1 本（または 2 本）を持参し、ロブスターの罠を設置した即席のテーブルに座り、漁師たちが獲物を岸に運ぶ様子を眺めましょう。

レッド キャット キッチン、オーク ブラフス

地元の食材を使った様々なメニューを日替わりで提供しており、レッドキャットキッチン独自のリーグに所属しています。スイートコーンのリゾットからエビとグリッツのフライまで、その食べ物はその名の通り折衷的な (そしておいしい) ものです。フレッシュバジルのギムレットやジョン デイリーなどのカクテルをぜひお楽しみください。

内部情報:その日に提供される料理のプレビューについては、レストランの最新情報をご覧ください。インスタグラム。彼らはよく最新のメニューの写真を投稿します。

グレース聖公会のロブスター ロール (金曜日のみ)、ヴィンヤード ヘブン

落ち込んで汚くなるのは罪深いほどおいしいことがあるグレース教会の金曜日の夜はロブスターロールディナー。レストランでは見られないようなバーゲン価格でポテトチップスが詰められたロールパンがショーの主役ですが、クラムチャウダー、ホットドッグ、パイも用意されています。これらのボリュームのあるテイクアウト料理は、町で断然最高の取引であり、さらに有利なのは、その売上の一部が島のコミュニティ組織や非営利団体に寄付されることです。

内部情報:行列を避けるために早めに到着し、予約を済ませたら、わずか 5 分の距離にあるオーウェン パーク ビーチでお楽しみください。ディナーは夏から 9 月までの毎週金曜日、午後 4 時から 7 時まで開催されます。

バック ドア ドーナツ、オーク ブラフス

オーク ブラフスには、間違いなく地球上で最高のパン屋の 1 つとされるパン屋があります。郵便局の隣にあるフロント ベーカリー カフェは、日中に簡単なコーヒーと昔ながらのドーナツを楽しむのに最適な場所です。そして夜、角を曲がって店の裏手に行ってみると、バックドアドーナツ。

行列は午後 7 時頃から始まり、深夜にドーナツを提供するというこのベーカリーの歴史的な伝統を忠実に守って、真夜中頃に終わります。キングサイズのアップルフリッターで主に知られるこの夜行性の店は、ボストン クリームやメープル ベーコン ドーナツなどの人気メニューでも高い評価を獲得しています。 (すぐにヴィンヤードに行けない場合は、2023 年にボストンのフェンウェイ地区にバック ドアの 2 店舗目がオープンします。)

内部情報:ここではすべてが美味しく、特にフリッターが美味しいです。自分の手拭きを持参してください。必ず必要になります。

スコティッシュ・ベイクハウス、ウェスト・ティズベリー

グルテンフリーの人々は次のように喜ぶことができます。スコティッシュ・ベイクハウスウェスト・ティズベリーではあなたをサポートします。グルテンフリーのメニューが豊富に揃っているほか、ハンバーガーやキッシュなどのボリュームたっぷりの食事もあり、誰でも満足できるお店です。目玉焼き、とろけるチーズ、ほうれん草、ビーフステーキのトマトスライス、レッドオニオンリング、カリカリのベーコンがたっぷり入った伝説の朝食サンドイッチも、グルテンなしで作ることができます。このサンドイッチが次点になったのも不思議ではありません。マーサズ ヴィニヤード マガジンの2021年ベスト・オブ・ザ・ヴィンヤードリスト。

内部情報:フロントデッキの席に陣取り、地元の人々と会話を交わし、理想的には町の噂話を盗み聞きしましょう。

7a フーズ、ウェスト・ティズベリー

良いことが起こっています7a 食品、最適なものを特定するのは困難です。まずは、リズ レモン サンドイッチから始めましょう。温かい自家製パストラミ、七面鳥、スイス チーズ、コールスロー、ロシアン ドレッシング、ライ麦パンにポテトチップスが添えられています。一口食べるとリズ自身も言葉を失うでしょう。 （そして、それは難しいのです！） 小さな農場直売所から生まれたアイデアであるこのレストランの農場からテーブルまでのメニューは、入手可能な地元の食材を反映して毎日変わります。すべての肉には抗生物質やホルモン剤が含まれておらず、すべての料理は一から作られています。

内部情報:7a Foods では、地元産の海塩から島産のさまざまなジャムまで、持ち帰り用のグルメなお土産を豊富に販売しています。

アメリカパブのニュース、エドガータウン

暗くてとても楽しい、アメリカパブからのニュースは季節の人気料理で、プーティン ポテト トット、ロブスター ペンネ パスタ、豊富なトッピングを添えたフラットブレッドなどのボリュームたっぷりの料理を提供しています。代表的なフィッシュ アンド チップス (ハドックのフライ、ケール スロー、タルタル ソース) に勝るものはありません。特に、タップで用意されている多くの地元の地ビールの 1 つと一緒に飲むと最高です。

内部情報:ライブ音楽のスケジュールについては、事前に電話して問い合わせてください。地元のアーティストが遅いディナーの観客のために演奏することがよくあります。

チルマーク ジェネラル ストア、チルマーク

それで、これが問題ですチルマーク ジェネラル ストア：はい、それは象徴的なものであり、そうです、ラリー・デイビッドが街にいるときは頻繁に訪れました。しかし、この踏み台は単なる雑貨店ではありません。地元の集まりの場所でもあります。素敵な本とワインを片手に、ラップアラウンドポーチでぶらぶらして、夏の犬の日々を過ぎていきましょう。チルマーク ジェネラル ストアでは、輸入肉をトッピングしたおいしいピザも提供しています。肉が苦手な方は、ケール、ほうれん草、フレッシュモッツァレラチーズをトッピングした白と緑のピザをお試しください。肉食動物は、ソーセージとペパロニがトッピングされたストーンウォール・パイに真っ直ぐ向かうべきです。

内部情報:この地域の人里離れたビーチを巡回しているライフガードと友達になりたいなら、店のピザ 1 枚がチケットになるかもしれません。

リトルハウスカフェ、ヴィンヤードヘブン

風変わりなリトルハウスカフェ街で最も大胆なメニューのひとつを誇ります。ステート ロードから外れたヴィンヤード ヘブンのビジネス地区に位置するこの居心地の良い陽気な雰囲気は、叔母のお気に入りのダイニング ルームにいるような気分にさせてくれます。朝食、ランチ、ディナーに営業しており、観光客にも地元の人にも人気のスポットです。ランチの名物料理には、カレーマンゴーチキンサラダサンドイッチや、モルタデッラ、ペッパーサラミ、オリーブタプナード、ヤギチーズ、ミックスグリーンを添えたマフレッタプレスサンドイッチなどがあります。カフェではさまざまなベジタリアン料理やグルテンフリー料理も提供しています。

内部情報:豊富な自家製デザートメニューをお楽しみください。