カリブ海で最も象徴的な食のイベントは、有名シェフによるビーチフロントのお祭りです — 知っておくべきこと

カリブ海での休暇よりも魅力的なのは、一流シェフによる高級料理と組み合わせた旅行だけです。ケイマン料理これまでで最もスターがちりばめられたラインナップが登場するかもしれない。

本日、第 16 回年次料理イベントは、ホセ・アンドレス、アンドリュー・ジマーン、クリステン・キッシュ、ダニエル・ブールー、エメリル・ラガッセなど、2025 年 1 月 15 日から 1 月 20 日までの 5 日間のイベントに出演する有名人を発表しました。イベントは以下で開催されますザ・リッツ・カールトン、グランドケイマン、ミシュランの 3 つ星レストラン「ル・ベルナルダン」とリゾートのレストラン「ブルー」で最もよく知られるエリック・リパートがホストを務めています。

この最高のカリブ海料理イベントには、マワ・マックィーン、E・J・ラガッセ、ステファニー・イザード、アルド・ソーム、チャールズ・ジョリー、マイケル・ケネディ、TJ・ヴォング、ローレン・オブライエン、マデリーン・パケット、トニー・アブ＝ガニムも参加します。

ケイマン クックアウトでは、ホルヘ・バジェホ、ロナウド・スー、クロード・ル・トヒック、ゴンゾ・ヒメネスなどの料理界の今後の才能や、アフリカ系ボリクアのミクソロジスト、LP・オブライエンにもスポットライトを当てています。LPドリンク。

「このイベントは特に特別で、有名なシェフや飲料専門家の料理の才能だけでなく、私たちの島の魅惑的な雰囲気も披露され、すべての参加者にとって忘れられない経験となるでしょう」とリゾートのゼネラルマネージャー、マーク・ランジュバン氏は語った。と共有された声明の中で旅行 + レジャー。

ゲストは、料理の実演、試食、マスタークラス、ワークショップ、食事体験を通じて、国際的なシェフの料理の裏側を詳しく見ることができます。

しかし、それは食べ物だけではありません。独特の魅力は、有名人たちとともに夢のような島の環境にあり、セブン マイル ビーチにある 369 室の 5 つ星リゾートの 144 エーカーの敷地を満喫し、おそらく彼らと一緒にピックルボールやペタンクをプレイすることさえできるでしょう。アンドレスと一緒にミノカサゴの駆除に出かけることもできます。

」ケイマン クックアウト」パッケージ最低 5 泊から 2 名で 1 泊 $2,400 からで、一流の宿泊施設、料理デモンストレーションの優先席、特別な交流会が含まれます。宿泊客は、特徴的な体験や毎日のグルメアメニティを客室内で利用できるほか、空港往復送迎サービスも利用できます。

T+L編集者のススミタ・バラル氏は、今年初めにケイマン・クックアウトを体験し、島というロケーションがいかにこのイベントを他の料理フェスティバルよりも際立たせたかを述べた。 「素晴らしい料理と有名シェフの存在は別として、ビーチは素晴らしく、食事の合間には他にも小旅行が楽しめます」と彼女は語り、この環境は「完璧」だと述べた。

しかし、彼女が最も注目したのは、楽園でのおいしい食事の先には、お祭りを中心に有機的に形成されたコミュニティがあるということでした。 「リピーターで毎年来てくれる多くのゲストに会いました」とバラル氏は付け加えた。 「それは興味深いものでした。このイベントの魅力を物語っています。」

確かに、それはまさにリパートがハイライトと呼ぶものでもあります。同氏は声明で「このイベントにはグランドケイマン島の素晴らしい環境に国際的な専門家が集まり、島と大切な参加者の両方に敬意を表する」と述べた。 「私がホストを務めるたびに、すべての料理に注がれる感情、創造性、情熱に常に感動し、インスピレーションを受けています。」