テキサス州オースティンにある秘密のウェルネス オアシスを訪れました - あなたも訪れるべき理由は次のとおりです

私がそこに着くまでにオースティン、テキサス、秘密はすでにバレていました。かつては中規模だった都市は今、10番目に大きい都市米国では長年の居住者が成長を嘆き、ペースの速い変化、その一部は、手頃な価格の不動産、より良い税法、より少ない制限を求めてシリコンバレーの難民によって主導されました。しかし、オースティンに初めて来た私は、幸いにも新旧の戦いについては知りませんでした。と感じる街と恋に落ちるのに忙しすぎたファンキーでもあり、おしゃれでもある、緑と都会。

午前中はレディーバード湖沿いを歩き、ダウンタウンをスクーターで走り、サウスファーストストリートとサウスコングレスアベニューでリサイクルショップを買いました。私たちのランチの目的地は、光の家、それが彼女のオースティンの唯一の「必見」であると主張した友人とオースティン人によって勧められました。

カサ デ ルスは単なるランチスポット以上のものになりました。ここはむしろ村のようなもので、漆喰の壁の中に独自のコミュニティ、レストラン、ウェルネスに重点を置いた一連のビジネスが存在します。それはオースティンの中心部に位置しているかもしれませんが、周囲で猛威を振るっている変化にまったく動揺しておらず、間違いなく影響を受けていないように見えました。オースティンの一部でありながら、オースティンからは独立した、変化と激変に直面している街の真のオアシスです。

この世界への入り口は、緑に包まれた石畳の小道の上に設置された赤い漆喰の門によってマークされます。入り口から、緑豊かなトンネルが竹とヤシの木の森を通り抜け、薬局、瞑想ラウンジ、カババー、コールドプレスジュースなど、サンドイッチボードに商品を宣伝する店先が時折現れます。いくつか覗いてみましたが、昼食を見つける探求を続けます。

トンネルの終わりには、遊び場と屋外席を備えた保護された広場が広がります。到着しました。

ランチ代は事前にカウンターで支払います。メニューには、すべてオーガニック、ビーガン、砂糖、グルテン、精製油不使用と記載されています。何を食べて料理するかはわかりませんが、ハイビスカスミントティーを飲みながら、オープンキッチンに進み、キッチンスタッフに皿を渡します。アーユルヴェーダの格言が玄関に走り書きされ、「食事が間違っているときは、薬は役に立たない。」という舞台設定がされています。食事が正しい場合、薬は必要ありません。」

数分後、色とりどりの料理が溢れんばかりに盛り付けられた皿が戻ってきました。 （どうやら、砂糖、グルテン、精製油を含まないビーガンは大丈夫のようです。） 温かい緑レンズ豆のスープ、今まで食べた中で最高のサラダドレッシングで和えた山盛りの野菜、ケールのゴマソース和え、エンパナーダなどがあります。 、ワカモレ、野菜のピクルス — すべて税込みで 15 ドル強です。

食べ物はクリーンで健康的で、ビーガン、グルテンフリー、砂糖不使用、精製油不使用の人でも驚くほどおいしいです。メニューは季節や仕入れに基づいて毎日変わります。包括的なビジョンは、薬としての食品です。一度に食べて毎日のことを考えるような場所です。

カサ デ ルスだけでもオースティンを訪れる価値があると主張する人もいるでしょう。 （素晴らしい食事に加えて、ヨガのクラス、創造性のコース、瞑想のワークショップ、総合的なウェルネス センターが開催されています。）しかし、南オースティンを完全に体験したい場合は、どこに滞在し、その近くで何をするかに関するいくつかのアイデアを読んでください。カサ・デ・ルス。

近くの宿泊施設

私が泊まったのはザ ローレン アット レディー バード レイク, オースティンのダウンタウンを見下ろす水辺に建つホテル。カサ デ ルスからは徒歩 10 分以内 (または車で 3 分) の場所にあり、私が「5 つ星」と呼びたい場所です。プラス「ホテル。

素晴らしいサービス、美しい客室、高級な装飾、最高のロケーションなど、期待される 5 つ星の特典がすべて揃っています。プラス屋上レストランにつながるガラス張りのエレベーター、床から天井までの窓がある客室、アートがあふれるロビー、そしてどこを見ても本物の植物。蒸れずに華やかです。そしてそれはサービスにも当てはまります。

もう 1 つの優れたオプションは、カーペンター ホテル、テラス、庭園、屋外プールを備えた、おしゃれで近所の雰囲気を感じるスポットです。

近くでできること

カサ デ ルス、ザ ローレン、カーペンター ホテルはすべて、コロラド川の川のような貯水池である、糸杉が並ぶレディー バード湖の南側に位置しています。ここはオースティンの中でも特に緑豊かな一角で、ダウンタウンからわずか 1 マイル強の距離にあります。この地区は、街の至宝の 1 つであるバートン スプリングスがある 358 エーカーの公園を中心に形成されています。

バートン スプリングスは地中から湧き出る地下泉で、清潔で新鮮で、温度は年間を通じて 68 ～ 70 度です。春が養うバートン スプリングス プール、芝生の丘の中腹があり、日光浴に最適な公共スイミングプールです。そして、時期によっては入場料が無料になることもあります。プールの下、レディー バード湖に向かって、ロープのブランコがたくさん設置された一連の湧水のスイミング ホールがあります。

スプリングスの東にはサウス ファースト ストリートとサウス コングレス アベニューがあり、この 2 つの通りを通ると、オースティンの最高の体験をするのにノース オースティンやダウンタウンに足を踏み入れる必要はないと主張するのは簡単です。プロトタイプのヴィンテージデザイン高品質の古着を探していて、良いものを見つけるためにたくさんのアイテムを探したくない場合は、サウスコングレスのオフにぜひ訪れてください。デビルズ ディテール ブティックon South First は、ヴィンテージ ジュエリー、ドレス、アクセサリーを専門としています。