セントルシアのビーチフロントのリゾートが 1,200 万ドルかけて大変身

セントルシアの最南端を車で走っていると、すぐにこの島のこの地域の好きなところを思い出しました。それは、パステルカラーの家々や道端のバーが建ち並ぶ鬱蒼とした山腹。エメラルド色の海のパノラマビューを誇る小さなコーナー。デナリーのような結束の強い町は、最高のものを生み出しているソカカリブ海から伝わる音楽。そして海から湧き出る象徴的な火山栓、ピトン山脈。

私がカリブ海の東の島を訪れるのはこれで 3 回目です。私が向かっていたのはウィンドジャマー ランディング ヴィラ ビーチ リゾート、ラブルロッテ湾の島のより商業的な北西海岸にあります。 65エーカーのリゾートは今年、改装されたヴィラや新しい料理とウェルネスプログラムを含む1,200万ドルをかけて改装工事を発表し、私はそのすべてを体験するためにここに来た。

運転手が敷地内の私道を進んでいくと、白塗りの地中海風のヴィラが並び、遠くに海が見えてきた。シャンデリアが飾られ、航海をイメージした青と白のアクセントが施された、新しく改装されたオープンエアのロビーで午後の始まりに、私はシャンパンのグラスで迎えられました。

私は新しく建てられたビーチサイドのオーシャン ポイント レジデンスにチェックインしました。このレジデンスには、ゲストの滞在中ずっと専任のコンシェルジュ チームが常駐しています。これらの 2 ベッドルームまたは 3 ベッドルームのビーチフロント ヴィラには、海の景色を望む複数の屋外テラス、設備の整ったキッチン、スマート テレビ、プライベート インフィニティ プールが備わっています。私はラムパンチを片手にほとんどの午後をここで過ごしました。ロサンゼルスの自宅から 12 時間近くの旅を経て、私はこの第二の家を心から歓迎しました。特にリビングルームの広々としたソファと、ターコイズとチーク材の鮮やかなタッチが気に入りました。

ウィンドジャマー ランディングには、客室、スイート、ヴィラ、オーシャン ポイント レジデンスの間で 220 室の宿泊施設があります。丘の頂上には、マナー コレクションと呼ばれる 6 棟の改装済みの豪華なヴィラがひっそりと建っており、驚くほどの景色に加え、新しいキッチン、バスルーム、家具、美術品が展示されています。今年後半には、専用のプール、私道、居住スペースを備えた、敷地内最大の村である 4,000 平方フィートの大統領別荘がデビューします。

初めてこの施設を訪れてみると、ウィンドジャマー ランディングが幅広い旅行者を魅了していることがわかりました。キッズクラブではバレーボールや人形劇などのアクティビティを毎日開催しています。お一人様やカップルは、プールサイドバーでカクテルを飲みながらくつろいだり、夜にはライブエンターテイメントをお楽しみいただけます。 6 つのプールとビーチに加えて、熱帯雨林のジップライン、火山ツアー、深海釣り、イルカやホエールウォッチング、乗馬、スキューバ ダイビング、​​ゴルフ、バードウォッチングなど、さまざまなアクティビティからお選びいただけます。 、そして風光明媚なヘリコプターツアー。

空腹に襲われたとき、私には選択肢が不足することはありませんでした。アラカルトまたはオールインクルーシブ パッケージからお選びいただけます。 （私は食べることが大好きなので後者を選びました。）

料理ディレクターのオーレリアン・ドゥアルテ氏とエグゼクティブシェフのセバスチャン・フランシス氏の下、ホテル内の 5 つのレストランがいくつかのアップグレードを受けました。これには、ビーチサイドのカジュアルなレストラン「ジャマーズ」のファイヤーピット、丘の中腹にあるレストラン「パパ・ドンズ」の新しい地中海メニュー、アッパー・デッキ・ステーキハウスに間もなくオープンするワインラウンジなどが含まれます。リゾートの代表的レストランであるドラゴン フライは、海の景色を望む屋上バーとラウンジをオープンしました。ピリピリ大エビの小皿料理やラムベースのカクテルは、地元の人々だけでなくホテルの宿泊客も魅了すること間違いなしです。

最も新しい料理のラインナップは、シェフのヴィクラム・シンの指揮の下、インド料理を提供するマサラ・アット・エンバーズです。ある夜、ここのメニューをチラ見したところ、スモーキーなパニール、タンドールで調理したチキン、柑橘系のチャツネをトッピングした魚など、何年も前にニューデリーを訪れたときに食べた最高の食事のいくつかがすぐに思い出されました。

旅行に行くときは必ず敷地から出るようにしています。セントルシアでは、島の緑豊かな南側に向かうのがまさにそのための完璧な理由です。ウィンドジャマー ランディングでは、グループまたはプライベートの両方で島を巡るボート ツアーを提供しています。波に乗ると、そびえ立つ丘陵地帯からきらめく海岸の入り江まで、島の多様な地形を違った視点から見ることができます。日帰りツアーには、天然硫黄泉に立ち寄り、ひと泳ぎしてデトックスすることと、家族経営のシンプルなレストランでのランチが含まれます。フェドさんのそこで私は、ヤムイモやキャッサバなどのひき肉と一緒に柔らかく煮込んだ鶏肉をむさぼり食った。

ウィンドジャマー ランディングに戻り、私の最後の午後はセリーン ウェルネス & スパでカスタマイズされたマッサージで終わりました。とても心地よいマッサージでした。恥ずかしながらほんの少ししか思い出せません。スパにはスチーム ルーム、ジュース バーがあり、マッサージ、ボディラップ、フェイシャル、スカルプ トリートメントなどのさまざまなサービスも提供しています。このスパでは、2 つのユニークなヨガ体験も提供しています。庭でのハチドリ ヨガと、手と目の協調運動に優れた人向けの水上でのパドルボード ヨガです。今年後半には、このスパでは若返りに重点を置いたトリートメントを備えた島初のメディスパがデビューします。若返ったということは、まさに 4 日間の滞在を終えてリゾートを出るときに私が感じたことを考えるとぴったりです。