カリフォルニアの壮大な 1 つの旅行で、小さなビーチシティでサーファーと交流し、ビッグ サーの素晴らしい風景を眺め、最高のワイン カントリーを味わう方法

カリフォルニアには以下が含まれます1,340マイルの海岸線、砂浜からごつごつとした崖まで。3,300万エーカーの森林地帯、セコイア、セコイア、松の本拠地。352の山脈、東のシエラネバダ山脈から西の海岸山脈まで。三大砂漠;そしてそれ以上427,000エーカーのブドウ畑。旅行者として、休暇の雰囲気を 1 つだけ選ぶのは難しいかもしれません。地元の人でさえ決断ができません。サーフィンとスキーまたはスノーボードを同じ日に行う「カリフォルニア ダブル」を完了することは、州の誇りの大きな源です。

しかし、贅沢志向の旅行者は、私が敢えて「カリフォルニア トリプル」と呼ぶもの、つまり 3 つすべてに滞在することを試してみたいと思うでしょう。アリラのリゾート施設、 からアリラ マレア ビーチ リゾートサンディエゴ郡の海辺の都市エンシニータスにある。そしてアリラ・ベンタナ・ビッグサー、モントレー近くの海岸と森が出会う場所。にアリラ ナパ バレーワインカントリーの中心、セントヘレナにあります。カリフォルニアのスピリットの 3 つの異なる側面をこれほど忠実に捉えることは、特に米国に比較的新しいブランドにとっては簡単な偉業ではありません。アジアでは長い間有名なホスピタリティ ブランドでしたが、ハイアットのアリラは買収と数百万ドルをかけて米国でデビューしたばかりです。 2017 年秋にベンタナが 1 ドルをかけて改修され、続いて 2021 年 3 月にアリラ ナパ バレーとアリラ マレアがオープンしました。

Alila Ventana Big Sur の販売およびマーケティング担当ディレクターである Mark Ley 氏は、その秘訣は、贅沢な旅行を再定義し、訪問者を周囲の環境に浸らせる体験に焦点を当てることだと述べています。「私たちはあなたをハイキングに連れて行きます...私たちはあなたを汚したいのです」 、参加してください...そして、私たちはあなたのブーツをきれいにします」と、私たちが木々の間を歩き、太陽の光がまだらに降り注ぐハンモックを通り過ぎながら、彼は笑いながら私に言いました。 「贅沢は変化していると思います。旅行も変化していると思います。人々はお金がどこに行くのか、どのように使われるのかを以前よりも気にするようになり、その場所とのつながりを感じたいと考えています。」

どのホテルも地元企業とつながりがあり、地域社会に利益をもたらす取り組みを行っています。アリラ マレアでは、持続可能性への取り組みは、ロブ・マチャド財団、サーフレジェンドでありエンシニータス在住のロブ・マチャドによって設立された団体で、「若者が持続可能な選択をできるように教育し、力を与える」ことを目的としています。四半期ごとに開催される海辺のコンサートとディナー シリーズであるアリラ セッションからの収益は、財団に寄付されています。

部屋は明らかに豪華ですが、それぞれに独自の方法があります。 Alila Ventana では、石と革がアクセントになった素朴でシックな木材で作られています。ナパでは、モダンな農家の雰囲気が漂います。 「各ホテルは、目的地の並外れた自然の美しさを維持するために、環境と調和して革新的に設計されているため、建築は目的地ごとに異なります。」とハイアットの副社長兼ライフスタイルおよび高級ブランドのグローバル ブランド リーダーであるクリスタル ヴィニス トーマスは、言った旅行+レジャー。

どれも週末 (またはそれ以上) を楽しく過ごすのに十分な魅力的ですが、一日中隠れ家として過ごすことを目的としたものではありません。アリラのビジネスはホテルですが、設定とプログラムは常に地元のガイドによって指導されており、あなたの部屋が一日の探索の後に頭を休めたり、温かいお風呂でリラックスしたりするための快適な場所であることを意図していることがわかります。 「ブランドの重要な柱は、ゲストを目的地の美しさと畏怖の念に浸らせる機会を作り出すことです」とヴィニス・トーマス氏は語った。 「各ホテルは、故郷と呼ぶ場所の独自性と信頼性を尊重しています。」

健康は、敷地内のオーガニックガーデンで栽培された季節の食材を使った食事や、屋外での瞑想クラスやマインドフルなハイキングなど、自然の癒しの特性に焦点を当てた料理プログラムやアクティビティに共通のテーマです。

ここでは、「カリフォルニア トリプル」を完了し、500 マイルを超えるゴールデン ステートの景色と 3 つのユニークな休暇を 1 つで網羅する、3 つの施設すべてを巡る完璧な旅行を計画する方法をご紹介します。

アリラ マレア ビーチ リゾート エンシニータス

「当社のロケーションは本当に最高です」とゼネラルマネージャーのベン・シールは言います。アライラ大王。 「当ホテルは、世界でも数少ない高級ビーチフロントリゾートのひとつです。サンディエゴそして当社の才能あるデザイナーは、サンディエゴの海岸線の手つかずの美しさを活かして、この敷地を海岸の断崖に上品に統合する素晴らしい仕事をして、サンディエゴで最高の景色を誇りました。」

このホテルは、95% の部屋から海またはラグーンの景色が見えるように建てられており、到着した瞬間から水が鳴っていました。幸運なことに、アリラ・マレアはエンシニータスを拠点とするサーフィンスクールの創設者であるダン・モリと協力しています。フルクラムサーフそして私が今まで出会った中で最も有能なサーフィンインストラクターです。南カリフォルニアのビーチシティに到着したときの慌ただしさを感じるには、経験豊富なプロのテクニックを少しでも理解することより良い方法はありませんでした（ケリー・スレーターのチームでさえ、森を彼のレッスン開発コンサルタントとして起用しました）サーフランチ) — その結果、これまでで最高の波をキャッチすることができました。

サーフィンが苦手な方は、ホテルの電動自転車に飛び乗って、サーフィンに関する情報を入手し、エンシニータスのダウンタウンに向かいましょう。お見逃しなくハーブ＆シー、ブライアン・マラーキーによる海岸沿いのシックなシーフードレストラン。トップシェフ名声;地元のお気に入りロフティコーヒー;モダンタイムスブルワリーの賑やかさファーウェストラウンジ、そして元の前哨基地山は旅行者が信頼するカリフォルニア生まれのアスレジャー ブランドです。

オーシャンフロントのプールサイドのカバナで時間を過ごしたり、バーのファイヤーピットの横で夕日のカクテルを楽しんだりすることもできます。欠員シェフのクローデット・ゼペダによる農場と海の新鮮なサンディエゴ料理を試食する前に。

アリラ・ベンタナ・ビッグサー

「ビッグサーに来ると、自然と世界から切り離されます」とレイ氏は語った。 「ここは、パートナー、プロジェクト、正気など、別の何かに再びつながるために、切断したいと思っている人々を惹きつける場所です。」アリラ・ヴェンタナ160 エーカーの敷地に 59 部屋しかないので、一人の時間を見つけるのは簡単です。カスタマイズされたハイキング ルートや、野生のハーブを使ったマッサージを受けにスパを訪れると、体も心も癒されますが、私にとって、孤独に浸るのに最適な場所は、霧深い森を見渡すデッキ上のホットタブでした。樹齢100年のセコイアの木々に囲まれて静かに座っていると、人生について深く考えさせられます。それが気に入らない場合は、レイが私に裏ワザを教えてくれました。真夜中に起きて、最前列の席に座って、リゾートの日本の温泉から素晴らしい星空を眺めましょう。

晴れた青い空の朝、私はザ・グラス・ハウスのヨガクラスで景色とビンテージのレコードを楽しむことができた。このグラスハウスは木々に囲まれた建物で、まさにその通りの響きがする建物だ。 「私たちアリラ・ベンタナには素晴らしいボヘミアンのルーツがあり、それらに敬意を表する新しくて楽しい方法を常に探しています」とレイ氏は語った。

The Glass Houseの裏側には、木々から山々、海まで、ビッグサーのドラマチックな風景のすべてを望む素晴らしいレストランとバー、The Sur Houseがあります。ゲストが少量生産のセントラル コーストのワイン生産者からのワインを飲みながら、妖精の光とファイヤーピットが夜を照らします。季節の食材や地元産の食材を使った料理がすべて含まれています。

このような崖の上の環境では、他の世界のことを忘れてしまいがちですが、この地域の象徴的な大通りを下るドライブを欠かすことはできません。高速道路 1 号線、旅程から。アリラ・ヴェンタナがチームを組むモントレーツーリング車両ゲストは 40 台のクラシックカーをレンタルできます。1938 ロールスロイス ファントム IIIに1955 ポルシェ スパイダー。チームは、あなたが楽しめる美しいピクニックを用意します。サンド ダラー ビーチ、または北にドライブしてビクスビー クリーク橋を見に行きます。 (外出前に必ず高速道路 1 号線の通行止めを確認してください。)フェニックスショップアート、テキスタイル、ギフト、お土産を閲覧できます。

アリラ ナパ バレー

ブドウ畑を望む客室アリラ ナパ バレー直接上を見渡すベリンジャー ヴィンヤーズ、ナパバレーで継続的に運営されている最古のワイナリー。ファイヤーピットまたは深めの浴槽を備えたプライベートバルコニーが、ワインカントリーの魅力をさらに高めます。

アリラ ナパ バレーは、ワインの前後にこっそりウェルネスを楽しむのに最適な場所です。ヨガ クラスやサウンド バスに参加したり、スパ アリラの多幸感のあるホットストーン マッサージ (もちろん、カリフォルニアの海岸線で見つかった岩を使用) を予約したりできます。数か月その後、私は今でもそれを夢に見ます。近隣のビオディナミ社の手作り製品を含むアメニティビーヒアファーム(私は夏至の血清信者）、ゲストはローズ、ラベンダー、オレンジ、フェンネルなどの「谷の香り」を使って、自分だけのオーダーメイドのルームスプレーを開発するよう招待されます。

同ホテルのゼネラルマネジャー、タイ・アコルネロ氏は「主に食とワインで知られるこの地域との深いつながりを持ってゲストが帰ってくれることを願っている」と語った。 「私たちの目標は、予想を超えた、より焦点を絞ったエクスペリエンスを提供することです。」

ホテルは、ギャラリー、ショップ、レストランが立ち並ぶセントヘレナの豪華で趣のあるメインストリートから自転車ですぐの距離にあります。朝のスタート時間はモデルベーカリー、オプラのお気に入り、で美術品を閲覧してください。クリストファー・ヒル・ギャラリー。より勇敢なサイクリストのために、アリラ ナパ バレーのチームは、次のような家族経営のワイナリーを巡るワインテイスティング自転車ツアーを企画します。スポッツウッド ワイナリー、クラシックなレストランでのランチ休憩付きゴッツロードサイド。ツタに覆われた魅力的な中庭でディナーをお楽しみください。ザ チャーター オーク、車で数分の距離、またはホテルの敷地内アカシア ハウス、修復されたジョージ王朝様式の壮大な農家の内部。

私たちはアリラのガイドが当初計画していた時間よりもはるかに多くの時間を費やしました。810 フットヒル ワイン コレクティブ、有名なナパのワインメーカーであるトーマス・リバーズ・ブラウンがすべて作ったワインブランドの集合体です。すぐに友達のように感じた地元の専門家たちと一日を過ごしていると、午後の他の予定をキャンセルする必要があることに徐々に気づきました。そして、3 回目のアリラ ホテル訪問までに、それでいいのだとわかりました。私は目的地に没頭し、つながりを築き、忘れられない経験を作りました (そう、ワインを飲み続けた後でも忘れられない)。